มื้อเช้าคือมื้อสำคัญที่เด็ก ๆ เฝ้ารอในทุกวัน เพราะเป็นจุดเริ่มต้นของวันใหม่ที่ช่วยเติมเต็มพลัง อาหารเช้าที่ถูกหลักโภชนาการช่วยให้เด็กมีสมาธิ พร้อมเรียนรู้ และเติบโตอย่างมีคุณภาพ
“น้องข้าวฟ่าง” ตัวแทนเด็กในอุปการะของมูลนิธิศุภนิมิตฯ บอกเล่าอย่างมีความสุขที่ได้ทานอาหารเช้ากับเพื่อน ๆ ในพื้นที่ จ. สงขลา โรงเรียนที่ได้รับการสนับสนุน “โครงการมื้อเช้าเพื่อน้องท้องอิ่ม” นอกจากเมล็ดพันธุ์ผักที่ได้รับแล้ว พี่ ๆ จากศุภนิมิตฯ ยังให้ความรู้ในการเพาะปลูก ดูแล และสร้าง “สวนเกษตรหนูน้อย” ที่โรงเรียนเพื่อให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้การปลูกผักปลอดสารพิษด้วยตนเอง ตั้งแต่การเพาะเมล็ด รดน้ำ ไปจนถึงเก็บผลผลิต เพื่อเป็นวัตถุดิบในการนำมาประกอบเป็นอาหารเช้าที่สดใหม่ และปลอดภัยในทุกเช้า
